1. پالایش روغن و تولید کره گیاهی )همراه با سوالات تشریحی و تستی(

المؤلف:

المکتبة: (طهران)

موضوع: روغن و چربی تجزیه و تحلیل, روغن های خوراکی صنعت و تجارت, روغن کشی , مارگارین صنعت و تجارت

رده :
TP
680
/
م
94
1388

2. پالايش روغن و توليد كره گياهي (همراه با سوالات تشريحي و تستي)

المؤلف:

المکتبة: کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران (طهران)

موضوع: روغن و چربي - تجزيه و تحليل,روغن هاي خوراكي - صنعت و تجارت,روغن كشي,مارگارين

رده :
TP
‌
680
/
‎‌
م
‎‌
98
‎‌
ت
‎‌
62
1388

3. چربي ها وروغن هاي نباتي خوراكي : ويژگي ها وفرآوري

المؤلف:

المکتبة: کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران (طهران)

موضوع: روغن و چربي,روغن و چربي - تجزيه و تحليل,روغن هاي خوراكي

رده :
TP
‌
670
/
‎‌
م
‎‌
23
‎‌
چ
‎‌
46
1391