1. Dairy ingredients for food processing
پدیدآورنده : / edited by Ramesh Chandan, Arun Kilara
کتابخانه: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع : Dairy processing,Dairy products,Dairy microbiology
رده :
SF250
.
5
.
D34
2011
2. Whey processing, functionality and health benefits
پدیدآورنده : editors, Charles I. Onwulata, Peter J. Huth
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : ، Whey,، Whey products,Health aspects ، Whey,، Dairy processing
رده :
SF
275
.
W5
W55
2008
