1. Improving the flavour of cheese
المؤلف: edited by Bart C. Weimer
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: ، Cheesemaking,Technological innovations ، Cheesemaking,Microbiology ، Cheese
رده :
SF
271
.
I47
2007
2. Improving the flavour of cheese
المؤلف: / edited by Bart C. Weimer
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Cheesemaking.,Cheesemaking--Technological innovations,Cheese--Microbiology,Dairy products--Flavor and odor
3. Improving the flavour of cheese /
المؤلف: edited by Bart C. Weimer.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Cheese-- Microbiology.,Cheesemaking-- Technological innovations.,Cheesemaking.,Cheese-- Microbiology.,Cheesemaking.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Agriculture-- General.
رده :
SF271
.
I47
2007eb
