1. علوم و فناوری‌های نانو در صنایع غذایی
پدیدآورنده : / [ ویراستاران] هامبرتو هرناندز - سانچز، گوستاووفیدل گوتیزر - لوپز، برگردان محمدرضا خالصی,عنوان به زبان اصلی: Food nanoscience and nanotechnology, 2015.
کتابخانه: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع : مواد غذایی -- تکنولوژی زیستی,Biotechnology -- Food,مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- نوآوری,Technological innovations -- Food industry and trade,نانوتکنولوژی زیستی,Nanobiotechnology
رده :
TP
۲۴۸
/
۶۵
/
ع
۸ ۱۳۹۶
