1. Canola and rapeseed: production, chemistry, nutrition, and processing technology
پدیدآورنده : edited by Fereidoon Shahidi
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : ، Rape oil,، Canola
رده :
TP
684
.
R3
S53
1990
2. Chemicals via higher plant bioengineering
پدیدآورنده : /edited by Fereidoon Shahidi ... [et al.].
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : تکنولوژی زیستی گیاهی, -- کنگره‌ها
رده :
SB
۱۰۶
/
ک
۹ ۱۳۷۸
3. Flavor chemistry of ethnic foods
پدیدآورنده : / edited by Fereidoon Shahidi, Chi-Tang Ho.
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : طعم,مواد غذایی,آشپزی بین‌المللی , -- بوها
رده :
TP
۳۷۲
/
۵
/
ف
۸ ۱۳۷۸
4. Flavor of Meat and Meat Products
پدیدآورنده : edited by Fereidoon Shahidi.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Chemistry.,Food science.
5. Functional foods of the East
پدیدآورنده : / edited by John Shi, Chi-Tang Ho, Fereidoon Shahidi.
موضوع :
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
6. Marine nutraceuticals and functional foods
پدیدآورنده : edited by Colin Barrow, Fereidoon Shahidi
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : ، Functional foods,By-products Health aspects ، Fisheries
رده :
QP
144
.
F85
M37
2008
7. Marine nutraceuticals and functional foods /
پدیدآورنده : edited by Colin Barrow, Fereidoon Shahidi.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Fisheries-- By-products-- Health aspects.,Functional foods.,Dietary Supplements.,Fish Products.,Functional foods.
رده :
QP144
.
F85
M37
2008
8. Nutraceutical proteins and peptides in health and disease
پدیدآورنده : / edited by Yoshinori Mine and Fereidoon Shahidi, editors
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه محقق اردبیلی ره (أردبیل)
موضوع : Functional foods,Food- Protein content,Protein drugs,Proteins in human nutrition
رده :
QP144
.
F85
,
N88
2005
9. #Nutraceutical proteins and peptides in health and disease
پدیدآورنده : #edited by Yoshinori Mine, Fereidoon Shahidi
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی اصفهان (أصبهان)
موضوع : Functional foods ،Food ،Protein drugs ،Proteins in human nutrition
رده :
#
QP
،#.
F85
N88
،#
2006
10. Nutraceutical proteins and peptides in health and disease
پدیدآورنده : edited by Yoshinori Mine, Fereidoon Shahidi, editors
کتابخانه: المكتبة المركزية ومركز المعلومات (خراسان رضوی)
موضوع : ، Functional foods,Protein content ، Food,، Protein drugs,، Proteins in human nutrition
رده :
QP
144
.
F85
N88
2005
11. Quality attributes of muscle foods
پدیدآورنده : edited by Youling L. Xiong, Chi-Tang Ho, and Fereidoon Shahidi
موضوع : Meat, Quality, Congresses
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
12. Tea and tea products
پدیدآورنده : / edited by Chi-Tang Ho, Jen-Kun Lin, Fereidoon Shahidi
کتابخانه: كتابخانه مركزي دانشگاه علوم پزشكي اصفهان (أصبهان)
موضوع : Cooking
13. Tea and tea products
پدیدآورنده : / edited by Chi-Tang Ho, Jen-Kun Lin, Fereidoon Shahidi
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم بهزیستی و توانبخشی (طهران)
موضوع : Tea--Health aspects,Tea--Composition,Tea--chemistry,Antioxidants--therapeutic use,Food Handling,Plant Preparations--therapeutic use
رده :
RM251
.
T42
2009
14. Tea and tea products: chemistry and health-promoting properties
پدیدآورنده : edited by Chi-Tang Ho, Jen-Kun Lin, Fereidoon Shahidi
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Health aspects ، Tea,Composition ، Tea
رده :
RM
251
.
T42
2009
15. Tree nuts
پدیدآورنده : / edited by Cesarettin Alasalvar, Fereidoon Shahidi
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم بهزیستی و توانبخشی (طهران)
موضوع : Nuts--Composition,Nuts--Health aspects,Functional foods,Food allergy,Nuts,Phytosterols,Phytotherapy
رده :
TX399
.
T74
2009
