1. Candy bites :
پدیدآورنده : Richard W. Hartel, AnnaKate Hartel
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Candy industry.,Candy.,Chemistry.,Food Science.,Popular Science, general.
رده :
TX791
2. Confectionery science and technology
پدیدآورنده : Hartel, Richard W
کتابخانه: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (طهران)
موضوع : ، Confectionery -- Analysis,، Confectionery -- Composition,، Food industry and trade
رده :
TP
368
.
3
.
C46
2018
3. Crystallization in foods
پدیدآورنده : Hartel, Richard W.
کتابخانه: كتابخانه مركزي دانشگاه صنعتي شريف (طهران)
موضوع : ، Food,، Crystallization,، Food texture
رده :
TP
370
.
5
.
H38
2001
4. Food Emulsifiers and Their Applications
پدیدآورنده : edited by Gerard L. Hasenhuettl, Richard W. Hartel.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Chemistry.,Food science.
5. Food bites: the science of the foods we eat
پدیدآورنده : Hartel, Richard W.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : ، Food,Composition ، Food
رده :
TX
355
.
H288
2008
6. #Food emulsifiers and their applications
پدیدآورنده : #Gerard L. Hasenhuettl, Richard W. Hartel, editors
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی اصفهان (أصبهان)
موضوع : Food additives ،Dispersing agents
رده :
#
TP
،#.
F667
،#
2008
7. Food emulsifiers and their applications /
پدیدآورنده : Gerard L. Hasenhuettl, Richard W. Hartel, editors.
کتابخانه: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع : Food additives.,Dispersing agents.
رده :
TP455
.
F667
2008
8. Ice cream
پدیدآورنده : / H. Douglas Goff, Richard W Hartel (auth.)
کتابخانه: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع : ENGINEERING, CHEMICAL
رده :
E-BOOK
9. Ice cream /
پدیدآورنده : Robert T. Marshall, H. Douglas Goff, and Richard W. Hartel
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Ice cream, ices, etc
رده :
TX795
.
M295
2003
10. Math concepts for food engineering
پدیدآورنده : Hartel, Richard W.
کتابخانه: كتابخانه مركزي دانشگاه صنعتي شريف (طهران)
موضوع : ، Mathematics,، Food industry and trade-- Mathematics
رده :
QA
37
.
2
.
H34
1997
11. Physical chemistry of foods
پدیدآورنده : edited by Henry G. Schwartzberg, Richard W. Hartel
کتابخانه: (طهران)
موضوع : Congresses ، Food -- Composition
رده :
TP
372
.
5
.
P49
1992
12. Principles of food processing /
پدیدآورنده : Dennis R. Heldman, Richard W. Hartel
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Food industry and trade
رده :
TP370
.
H445
1997
