1. The Maillard reaction
پدیدآورنده : Fayle, S. E.
کتابخانه: (طهران)
موضوع : ، Maillard reaction,، Food -- Analysis
رده :
TP
372
.
55
.
M35
F39
2002
2. <The> maillard reaction
پدیدآورنده : S. E. Fayle, J. A. Gerrard
موضوع : Maillard reaction,Food analysis
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
3. The Maillard reaction /
پدیدآورنده : S.E. Fayle, J.A. Gerrard
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Analysis,Maillard reaction
