1. فراوری میوهها: تغذیه، فراوردهها و مدیریت کیفی
المؤلف: / دیویدآرسی، فیلیپ اشورست,عنوان اصلی: Fruit processing: nutrition, products, and quality management.
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: میوهها
رده :
TP
۴۴۰
/
آ
۴،
ف
۴
