1. آنزيمها در صنايع غذايي
المؤلف: جي ا توکر, ال اف ژ وودز, مترجمان فخري شهيدي, مرضيه حسيني‌نژاد, با همکاري محبت محبي و ديگران
المکتبة: كتابخانه عمومی دكتر شریعتی (خراسان رضوی)
موضوع: آنزيمها -- کاربردهاي صنعتي مواد غذايي صنعت و تجارت
رده :
664
/024
ت
242
آ
2. آنزیمها در صنا‌یع غذایی
المؤلف: جی. ا. توکر، ال. اف. ژ. وودز
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید مدنی آذربایجان (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: آنزیمها -- کا‌ربردها‌ی صنعتی,مواد غذایی -- صنعت و تجارت
رده :
TP
،۴۵۶،
/
آ
۸
ت
۲
