1. مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی برای رشتههای مهندسی علوم و صنایع غذایی...
المؤلف: / تالیف بابک قنبرزاده.,قنبرزاده
المکتبة: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع: مواد غذایی,رئولوژی,مواد غذایی, -- بافت, -- آزمایشها
رده :
TX
۵۳۱
/
ق
۹
م
۲ ۱۳۸۸

2. مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی برای رشتههای مهندسی علوم و صنایع غذایی...
المؤلف: / تالیف بابک قنبرزاده.,قنبرزاده
المکتبة: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع: مواد غذایی,رئولوژی,مواد غذایی, -- بافت, -- آزمایشها
رده :
TX
۵۳۱
/
ق
۹
م
۲ ۱۳۹۲
