1. شیمی گوشت و خصوصیات فیزیکوشیمیایی فراوردههای گوشتی
المؤلف: / مولف ندا مفتون‌آزاد.,مفتون‌آزاد
المکتبة: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع: گوشت,گوشت,گوشت,گوشت,گوشت, -- صنعت و تجارت, -- ترکیب, -- کیفیت, -- میکربشناسی
رده :
TX
۵۵۶
/
گ
۹
م
۷ ۱۳۹۱
2. شیمی گوشت و خصوصیات فیزیکوشیمیایی فراوردههای گوشتی
المؤلف: مفتون‌آزاد، ندا، ۱۳۵۱-
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت,گوشت - صنعت و تجارت,ترکیب گوشت,گوشت - کیفیت,گوشت - میکربشناسی
رده :
TX
۵۵۶
/
گ
۹
م
۷
