1. شیمی و فناوری گوشت و فرآوردههای گوشتی
پدیدآورنده : سلطانیزاده، نفیسه، ۱۳۶۱-
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : گوشت,گوشت - نگهداری,گوشت - میکربشناسی,گوشت - کیفیت,گوشت - بسته‌بندی,سوسیس و کالباس
رده :
TX
۶۱۲
/
گ
۹
س
۸
2. شیمی و فناوری گوشت و فرآوردههای گوشتی
پدیدآورنده : /تالیف نفیسه سلطانیزاده، مهدی کدیور.,سلطانیزاده
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : گوشت,گوشت,گوشت,گوشت,گوشت,سوسیس و کالباس, -- نگهداری, -- میکربشناسی, -- کیفیت, -- بسته‌بندی
رده :
TX
۶۱۲
/
گ
۹
س
۸ ۱۳۹۰
