1. روشهاي خشك كردن مواد غذايي
پدیدآورنده : گوستاو. باربوسا كانواس ، هامبرتو وگامر كادو؛برگردان علي مرتضوي، مسعود شفافي زنوزيان ف با همكاري اكرم آريان فر، راضيه نيازمند، شبنم اسدي نژاد
کتابخانه: کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران (طهران)
موضوع : مواد غذايي -- خشك كردن
رده :
TP
371/5
94
ر
،
46
ب
1383
2. روش‍ه‍ای خشک کردن مواد غذایی
پدیدآورنده : / گوستاو. ب‍ارب‍وس‍اک‍ان‍واس، هامبرتو وگ‍ام‍رک‍ادو,ب‍رب‍وزا-ک‍ان‍وواس,Barbosa-Canovas
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : مواد غذایی, -- خشک کردن
رده :
TP
۳۷۱
/
۵
/
ب
۴
ر
۹ ۱۳۸۴
