1. اصول سردخانه‌هاي گوشت: مديريت و نحوه عمل سازمان خواربار و کشاورزي ملل متحد F A O
پدیدآورنده : نوشته جي کانو - مانوز, ترجمه احمد شرفي
کتابخانه: كتابخانه عمومي الغدير (أصبهان)
موضوع : سردسازي و دستگاه‌هاي سردکننده سردخانهها -- مديريت گوشت سرد
رده :
664
/902853
ک
319
الف
2. اصول سردخا‌نه‌ها‌ی گوشت: مدیریت و نحوه عمل سازمان خواربار و کشا‌ورزی ملل متحد F. A. O
پدیدآورنده : نوشته جی. کانو - مانوز
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اطلاع رساني دانشگاه شاهد (طهران)
موضوع : گوشت سرد,سردخانهها -- مدیریت,سردسا‌زی و دستگا‌هها‌ی سردکننده
رده :
TS
،۱۹۶۲،
/
ک
۲،
الف
۶،۱۳۷۴
