عنوان

رنگ های خوراکی طبیعی در صنایع غذایی

۴۳۷۶۲۴

فارسی

رنگ های خوراکی طبیعی در صنایع غذایی

[کتاب]

: ویژگی ها، کاربردها و روش های تولید

/ گروه مولفان شادی بلوریان...[ودیگران]

مشهد

، واحد مشهد، انتشارات

: جهاد دانشگاهي

، ۱۳۹۰

۲۲۲ص

انتشارات جهاددانشگاهی مشهد ‌

؛ ۴۳۱

فارسي

مواد غذایی

مواد رنگی در غذا

مواد غذایی

-- افزوده‌ها

-- سم‌شناسی

-- پیش‌بینی‌های ایمنی

۴۵۵

۹۲ ۱۳۹۰

بلوريان

، شادي

جهاد دانشگاهي

ایران

دانشگاه تهران. کتابخانه پردیس ابوریحان

فهرستنویسی قبلی