عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۵۴۵ /س۲۲ و۹۸ ۱۳۸۹
TX
۵۴۵
/
س
۲۲
و
۹۸ ۱۳۸۹
کتابخانه
محل استقرار
استان: أذربایجان الشرقیة ـ شهر: جلفا
IR
۱۰۲۵۷۳۶
فارسی
IR
ویژگیهای فیزیکی مواد غذایی
[کتاب]
/ نوشته سرپیل ساهین ، سروت گولوم سومنو
گرگان
: مختومقلي فراغي
۳۷۵ص.
:مصور، جدول ، نمودار.، ف
؛۲۴x۱۷س .م
کتابنامه
Physical properties of foods, c2006.
مواد غذایی
-- تجزیه و آزمایش
TX
۵۴۵
/
س
۲۲
و
۹۸ ۱۳۸۹
ساهین
Sahin
، سرپیل
, Serpil
سومنو
، سروت گولوم
Sumnu, Servit Gulum
برگردان مهدی جعفری، مهدی کاشانی نژاد
جعفری، مهدی، ۱۳۵۴ - ، مترجم
کاشانی نژاد، مهدی، ۱۳۵۲ -، مترجم
ایران
دانشگاه تهران. کتابخانه پردیس ابوریحان
20241015
فهرستنویسی قبلی
p
BF
293217
1
Y
