عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF۲۵۰/۵ /۸۲ت،۶۲ح ۱۳۸۹
SF
۲۵۰
/
۵
/
۸۲
ت
،۶۲
ح
۱۳۸۹
کتابخانه
محل استقرار
استان: أذربایجان الشرقیة ـ شهر: جلفا
IR
۴۰۷۸۹۳
فارسی
IR
تکنولوژی فراورده های لبنی تخمیری
[کتاب]
/ جواد حصاری، مهناز منافی
تهران
: موسسه آموزش عالي علمي - كاربردي وزارت جهاد كشاورزي
ط، ۲۴۳ ص.
:مصور، جدول .خ
موسسه آموزش عالی علمی -کاربردی جهاد کشاورزیف ۱۰۱
.گروه صنایع تبدیلی و تکمیلی
دانشگاه جامع علمی - کاربردیف ۳-۰۳-۱۰۷۱-۰
واژه نامه
لبنیات
لبنیات
تخمیر
-- تولید
SF
۲۵۰
/
۵
/
۸۲
ت
،۶۲
ح
۱۳۸۹
حصاري
، جواد
، 1351 -
منافي
، مهناز
، 1356 -
ایران
دانشگاه تهران. کتابخانه پردیس ابوریحان
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
Y
