• الرئیسیة
  • البحث المتقدم
  • قائمة المکتبات
  • حول الموقع
  • اتصل بنا
  • نشأة
  • ورود / ثبت نام

عنوان
شیمی واکنش های قهوه ای شدن ( در مواد غذایی )

پدید آورنده
/ تالیف محمد علی سحری

موضوع
مواد غذایی,مواد غذایی,شیمی, -- ترکیب, -- تجزیه و آزمایش, -- واکنش‌ها

رده
TX
۵۴۵
/
۹۸
ش
،۳۶
س

کتابخانه
کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران

محل استقرار
استان: أذربایجان الشرقیة ـ شهر: جلفا

کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران

تماس با کتابخانه : 42024824-041

IR
۲۲۴۴۷۷

فارسی

IR

شیمی واکنش های قهوه ای شدن ( در مواد غذایی )
[کتاب]
/ تالیف محمد علی سحری

تهران
: انديشمند
، ۱۳۸۱

۱۲۸ص.
: مصور

کتابنامه ص ۱۱۸-۰۲۱

مواد غذایی
مواد غذایی
شیمی
-- ترکیب
-- تجزیه و آزمایش
-- واکنش‌ها

TX
۵۴۵
/
۹۸
ش
،۳۶
س

سحری ، محمد علی، ۹۳۳۱

ایران
دانشگاه تهران. کتابخانه پردیس ابوریحان

فهرستنویسی قبلی

p

BF
1

Y

الاقتراح / اعلان الخلل

تحذیر! دقق في تسجیل المعلومات
ارسال عودة
تتم إدارة هذا الموقع عبر مؤسسة دار الحديث العلمية - الثقافية ومركز البحوث الكمبيوترية للعلوم الإسلامية (نور)
المكتبات هي المسؤولة عن صحة المعلومات كما أن الحقوق المعنوية للمعلومات متعلقة بها
برترین جستجوگر - پنجمین جشنواره رسانه های دیجیتال