عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 763 .A7
TX
763
.
A7
کتابخانه
محل استقرار
IR
29934
انگلیسی
IR
Handbook of bakery products
[Book]
: An authentic book on bakery products ...
/ by S. M. Arora
; revised by Sisir Kumar Rath
New Delhi
: SIRI
, [s.d.]
204p.
: ill
; 24 cm
English
at the head of title : 36th publication on small scale industries
Baking -- Handbooks, manuals, etc
TX
763
.
A7
Arora , S. M., author
ایران
University of Tehran. Library of Technical Camp 1
Old cataloging
p
BL
1
Y
