عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 541 .F66 1982
TX
541
.
F66
1982
کتابخانه
محل استقرار
IR
19067
انگلیسی
IR
Food flavours
[Book]
/ Edited by I.D. Morton and A.J. Macleod
Amsterdam
: Elsevier
, 1986
x, 379 p. illus. tables
; 25 cm
Develoments in food science
; 3A-3B
English
Includes bibliographies and indexes
pt.A. Introduction.-- Pt.B. The flavour of beverages
Flavor
Food--Analysis
TX
541
.
F66
1982
Macleod, Alexander Joseph
Mortom, Ian Dougles
ایران
University of Tehran. Library of Technical Camp 1
Old cataloging
p
BL
1
Y
