عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
عنوان
The food safety hazard guidebook
پدید آورنده
/ Richard Lawley, Laurie Curtis & Judy Davis
موضوع
Food--Microbiology--Handbooks, manuals, etc,Food handling--Handbooks, manuals, etc,Food poisoning--Handbooks, manuals, etc
رده
RA
,
601
,.
L39
,
2008
کتابخانه
كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران
محل استقرار
استان:
خوزستان
ـ شهر:
أهواز
تماس با کتابخانه :
33360244
-
061
(hard)
9780854044603
IR
ebook40745
انگلیسی
IR
The food safety hazard guidebook
[Electronic Resource]
/ Richard Lawley, Laurie Curtis & Judy Davis
Cambridge, UK
: RSC Publishing,
, c2008.
x , 422 p.
: ; 25 cm.
e
Includes bibliographical references and index.
Food--Microbiology--Handbooks, manuals, etc
Food handling--Handbooks, manuals, etc
Food poisoning--Handbooks, manuals, etc
664
.
001579
RA
,
601
,.
L39
,
2008
Lawley, Richard
Curtis, Laurie
Davis, Judy
Royal Society of Chemistry (Great Britain
ایران
664.001579
9780854044603.pdf
0
old catalog
e
BL
1
a
Y
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح