عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
(alk. paper)
9780849390760
IR
ebook40640
انگلیسی
IR
Microbial food contamination
[Electronic Resource]
/ edited by Charles L. Wilson
2nd ed.
Boca Raton
: CRC Press,
, c2008.
xxii, 607 p.
: ill. ; 25 cm.
e
Includes bibliographical references and index.
Food--Microbiology
Food contamination.
Internet resource
Wilson, Charles L
ایران
9780849390760.pdf
0
old catalog
e
BL
1
a
Y
