عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP,248.65,.F66,A355,2010
TP
,
248
.
65
,.
F66
,
A355
,
2010
کتابخانه
محل استقرار
alk. paper)
9780849374999 (hardcover
IR
ebook40591
انگلیسی
IR
Advances in food biochemistry
[Electronic Resource]
/ edited by Fatih Yildiz
Boca Raton
: CRC Press,
, c2010.
xiv, 507 p.
: ill., maps ; 26 cm.
e
Includes bibliographical references and index.
Food--Biotechnology
Food--Composition
664
TP
,
248
.
65
,.
F66
,
A355
,
2010
Yildiz, Fatih
ایران
664
9780849374999.pdf
0
old catalog
e
BL
1
a
Y
