عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX,353,.T6413,2009
TX
,
353
,.
T6413
,
2009
کتابخانه
محل استقرار
(hbk.)
9781405181198
IR
ebook42307
انگلیسی
IR
A history of food
[Electronic Resource]
/ Maguelonne Toussaint-Samat
; translated by Anthea Bell
New expanded ed.
Chichester, West Sussex, U.K. ;Malden, MA
: Wiley-Blackwell,
, 2009.
xx, 756 p., [16] p. of plates
: ill. (some col.) ; 26 cm.
e
Includes bibliographical references (p. 723-732) and index.
[Histoire naturelle & morale de la nourriture.English]
Nutrition--Social aspects--History
Food--History
Food supply--History
641
.
3009
TX
,
353
,.
T6413
,
2009
Toussaint-Samat, Maguelonne, 1926
ایران
641.3009
9781405181198.pdf
0
old catalog
e
BL
1
a
Y
