عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۲/۸ /م۲ط۴ ۱۳۸۸
TP
۳۷۲
/
۸
/
م
۲
ط
۴ ۱۳۸۸
کتابخانه
محل استقرار
978-964-8926-23-1
1395915
فارسی
انگلیسی
طراحی فرایندهای صنایع غذایی
[کتاب]
/ نویسنده ذکریاس مارولیس، جرج ساراواکس
؛ مترجم مهدی جعفری.
گرگان
: دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
، ۱۳۸۸.
ف، ۶۰۶ ص.
: مصور، جدول، نمودار.
؛ ۲۳/۵ س م.
عنوان اصلی: Food process design,c2003.
کتابنامه
Food process design,c2003.
eng
مواد غذایی
Food industry and trade
تولید
Manufacturing processes
-- داده‌پردازی
-- Data processing
-- خودکاری
-- Automation
a06
a06
a08
a08
TP
۳۷۲
/
۸
/
م
۲
ط
۴ ۱۳۸۸
مارولیس
Maroulis
، زاخاریاس بی.
, Zacharias B.
، ۱۹۵۷ - م.
a01
a01
ba
ساراواکوس
Saravacos
، گئورگ دی.
, George D.
، ۱۹۲۸ - م.
a04
a04
ba
جعفری
Jafari
، سیدمهدی
, Seyed Mahdi
، ۱۳۵۴ -
مترجم
a06
a06
ba
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
ایران
090
20210405
فیپا
p
BF
281809
1
a
Y
