عنوان

بافت‌شناسی فراورده‌های گوشتی

پدید آورنده

/ تالیف حسن مروتی...[و دیگران].,تالیف حسن مروتی، حمیدرضا مرادی، مازیار تقوی، ساره نجف‌اسعدی.

موضوع

گوشت,Meat industry and trade,گوشت,‪Meat industry and trade,گوشت,Meat,گوشت,Meat industry and trade,بافت‌شناسی دامی,Veterinary histology, -- کنترل کیفی, -- Quality control, -- صنعت و تجارت, -- میکرب‌شناسی, -- Microbiology, -- بهداشت, -- Hygiene, -- ایران, -- Iran,a01,a01,a05,a05,a02,a02,a03,a03,a04,a04

رده

LGR

۴۴۵ ۴۵۶۵ ۱۴۰۱

کتابخانه

كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه تهران

محل استقرار

استان: طهران ـ شهر: طهران