عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF۲۵۰/۵ /الف۵ف۴
SF
۲۵۰
/
۵
/
الف
۵
ف
۴
کتابخانه
محل استقرار
:(ج.۱)
۹۷۸-۹۶۴-۹۹۰۰-۶۳-۶
IR
۲۲۶۳۶۳
فارسی
IR
فرآوری شیر
[کتاب]
: بهبود کیفیت فرآورده های لبنی
/ گریت اسمیت
؛ مترجمین رضوان پوراحمد، وجیهه فدائی
تهران
تهران
: مرز دانش
: پارس پيدورا
، ۱۳۸۶
، ۱۳۸۶
ج.
: مصور، جدول، نمودار
۲۳ س م
فارسي
Dairy processing improving quality, 2003
بهبود كيفيت فرآورده هاي لبني
لبنیات
لبنیات‌سازی
لبنیات
-- تولید
SF
۲۵۰
/
۵
/
الف
۵
ف
۴
اسمیت
Smit
، گریت
, Gerrit
پوراحمد
فدائی
، رضوان
، وجیهه
، ۱۳۴۵-
، ۱۳۴۱-
، مترجم
، مترجم
ایران
کتابخانه مرکزی دانشگاه تهران
فهرستنویسی قبلی
BF
1
Y
