عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۸۱۹ /آ۱م۹
TX
۸۱۹
/
آ
۱
م
۹
کتابخانه
محل استقرار
۹۶۴-۷۲۴۷-۳۳-۷
IR
۲۲۴۹۱۸
فارسی
IR
دنیای هنر
[کتاب]
: تهیه انواع سس
/ [کریستیان مولر - اریان]
؛ مترجم فریده جهانگیری
تهران
: فرين
، ۱۳۸۶
۲۴۰ ص.
: مصور
۱۸/۵×۲۱ س م
فارسي
عنوان روي جلد: هنر تهيه سس‌ها: مجموعه اي كامل شامل انواع سس و چاشني هاي لذيد همراه با دستورات غذايي مكمل آنها
Dumont,s lexicon of sauces and dips
هنر تهيه سس‌ها: مجموعه اي كامل شامل انواع سس و چاشني هاي لذيد همراه با دستورات غذايي مكمل آنها
سس‌ها
پیش‌غذا‌ها
TX
۸۱۹
/
آ
۱
م
۹
مولر - اریان
Muller-Urban
، کریستان
, Kristiane
، مولف
جهانگیری
، فریده
، ۱۳۵۲ -
، مترجم
ایران
کتابخانه مرکزی دانشگاه تهران
فهرستنویسی قبلی
BF
1
Y
