عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۷۹۵ /چ۸د۲
TX
۷۹۵
/
چ
۸
د
۲
کتابخانه
محل استقرار
۹۶۴-۹۷۰-۰۰۳-ط
IR
۲۴۱۶۰۰
فارسی
IR
دانش و تکنولوژی بستنی
[کتاب]
/ بهارک چگنی، آرش مشکوه
تهران
: آييژ
، ۱۳۸۵
[۲۳۲] ص.
: مصور، جدول، نمودار
۲۳ س م
فارسي
کتابنامه: ص. [۲۳۲]
بستنی‌سازی
بستنی
TX
۷۹۵
/
چ
۸
د
۲
چگنی
، بهارک
، ۱۳۵۳ -
مشکوه
، آرش
ایران
کتابخانه مرکزی دانشگاه تهران
فهرستنویسی قبلی
BF
1
Y
