عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR۱۱۵ /ج۹م۹
QR
۱۱۵
/
ج
۹
م
۹
کتابخانه
محل استقرار
:(ج.۲)x-
۹۶۴-۳۸۶-۰۴۰
IR
۲۱۰۴۰۹
فارسی
IR
میکروبیولوژی غذایی مدرن
[کتاب]
/ جیمز. ام. جی
؛ ترجمه علی مرتضوی... [و دیگران]
[ویرایش ۲]
مشهد
: دانشگاه فردوسي مشهد
، ۱۳۸۲
ج.
: مصور، جدول، نمودار
۲۳/۵ س م
انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
؛ ۳۹۴
فارسي
فهرست نويسي براساس جلد دوم
نمايه
واژه نامه
کتابنامه
Modern food microbiology, 6th ed, c2000
مواد غذايي - ميكروب شناسي
QR
۱۱۵
/
ج
۹
م
۹
جی
Jay
، جیمز مانرو
, James Monroe
، ۱۹۲۷-
، مولف
م‍رت‍ض‍وي
، ع‍ل‍ي
، ۱۳۱۶-
، مترجم
ایران
کتابخانه مرکزی دانشگاه تهران
فهرستنویسی قبلی
BF
1
Y
