عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF271 .M3
SF271
.
M3
کتابخانه
محل استقرار
IR
۵۷۷۳۶
فارسی
IR
تکنولوژی ساخت، پنیرهای صنعتی
[کتاب]
/ آلبرت مایر
؛ مترجم مسعود فلاحی
تهران
: بارثارا
، ۱۳۷۵
۲۷۱ ص.
: مصور، جدول، نمودار
۲۱/۵ س م
فارسي
Processed chees manufacture
پنیر
پنير - صنعت
SF271
.
M3
مایر
Meyer
، آلبرت
, Albert
فلاحی
، مسعود
، -
، مترجم
ایران
کتابخانه مرکزی
فهرستنویسی قبلی
BF
1
Y
