عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۵۴۵ /ک۴م۲
TX
۵۴۵
/
ک
۴
م
۲
کتابخانه
محل استقرار
۹۶۴-۸۴۷۶-۴۰-۸
IR
۲۳۱۹۰۷
فارسی
IR
مبانی شیمی مواد غذائی
[کتاب]
/ گردآوری و تدوین جواد کرامت
اصفهان
: دانشگاه صنعتي اصفهان
، ۱۳۸۷
هشت، ۴۳۷ ص.
: مصور، جدول، نمودار
۲۴ س م
انتشارات دانشگاه صنعتی اصفهان
گروه کشاورزی
؛ ۱۲۰
؛ ۲۳
فارسي
کتابنامه: ص. [۴۳۵]-۴۳۷
مواد غذایی
مواد غذایی
-- تجزیه و آزمایش
-- ترکیب
TX
۵۴۵
/
ک
۴
م
۲
کرامت
، جواد
، ۱۳۳۳ -
ایران
کتابخانه مرکزی دانشگاه تهران
فهرستنویسی قبلی
BF
1
Y
