عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP372.6 .P39 1379
TP372
.
6
.
P39
1379
کتابخانه
محل استقرار
IR
۸۰۷۷۷
فارسی
IR
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
[کتاب]
/ رسول پایان
تهران
: نوپردازان
، ۱۳۷۹
د
: مصور، جدول، نمودار
۲۳/۵ س م
+ ۲۴۵ ص.
صنایع غذایی
؛ ۳
فارسي
عنوان به انگليسي: Principles of quality control in the food industry
کتابنامه :ص. [۲۴۳] - ۲۴۵
مواد غذایی
-- کنترل کیفی
TP372
.
6
.
P39
1379
پایان
، رسول
، ۱۳۱۹ -
ایران
کتابخانه مرکزی
فهرستنویسی قبلی
BF
1
Y
