عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX531 .T3
TX531
.
T3
کتابخانه
محل استقرار
IR
۵۹۹۲۵
فارسی
IR
شیمی مواد غذایی
[کتاب]
/ تالیف بهرام تدین
تهران
: دانشگاه ملي ايران
، ۱۳۵۸-
د
: مصور، جدول، نمودار
۲۳/۵ س م
+ ۵۲۶ ص.
انتشارات دانشگاه ملی ایران، ۱۶۷
فارسي
کتابنامه :ص. ۴۸۴ - ۴۸۷
غذا - تركيبات
TX531
.
T3
ت‍دي‍ن
، بهرام
، ۱۳۱۸ -
، مولف
ایران
کتابخانه مرکزی
فهرستنویسی قبلی
BF
1
Y
