عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP370 .F45 1376
TP370
.
F45
1376
کتابخانه
محل استقرار
IR
۵۹۸۴۴
فارسی
IR
تکنولوژی فرآوری مواد غذایی, مقدمه ای بر ماشین آلات
[کتاب]
/ مولف پی. جی. فلاوز, مترجم مسعود فلاحی
[تهران ]
: بارثاوا
، ۱۳۷۶
خ
: مصور
۲۴ س م
+ ۵۰۸ ص.
فارسي
کتابنامه در پایان هرفصل
Food processing technology: Principles and Practice
مواد غذایی
-- صنعت و تجارت
TP370
.
F45
1376
فلاور, پیتر
Fellows
, Peter J
، ۱۹۵۳ -
، مولف
فلاحی
، مسعود
، -
، مترجم
ایران
کتابخانه مرکزی
فهرستنویسی قبلی
BF
1
Y
