عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 537 .M28 2003
TX
537
.
M28
2003
کتابخانه
محل استقرار
0-13-064844-2
IR
192470
انگلیسی
IR
Essentials of food safety and sanitation
[Book]
/ David McSwane, Nancy R. Rue, Richard Linton
3rd ed
Upper Saddle River
: Prentice Hall
, 2003
xxi, 440 p.
: ills.
; 23 cm
انگليسي
Includes bibliographical references and index
Food handling
TX
537
.
M28
2003
McSwane
, David
, author
Rue
Linton
, Nancy R
, Richard
Iran
Central Library Of Tehran University
Old cataloging
BL
1
Y
