عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
بها: ۴۲۰۰۰ ریال
۹۷۸-۹۶۴-۹۹۰۰-۹۰-۲
IR
۱۶۶۱۹
فارسی
IR
میکروبیولوژی مواد غذایی(عملی)
[کتاب]
/ گردآورنده گیتی ظهوریان
؛ با همکاری منیژه کامران، اعظم غیاث یگانه
تهران
: مرزدانش: آبنگاه
، ۱۳۸۹.
۱۳۸ص.
ص.ع.به انگلیسی: Food microbiology in practice.
چاپی
میکروب شناسی مواد غذایی
QW
۸۵
/
ظ
۷۲
م
۱۳۸۹
ظهوریان، گیتی، ۱۳۳۳ -
کامران، منیژه ، ۱۳۴۳ -
غیاث یگانه، اعظم ، ۱۳۴۸ -
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
a
Y
