عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
۹۶۴-۴۶۰-۶۴۳-۴
IR
۱۰۶۶۷
فارسی
IR
سم شناسی مواد غذایی
[کتاب]
/ [ویلیام هلفریچ ، کارل وینتر]
؛ زیر نظر محمود قاضی خوانساری
تهران
: حیان؛اباصالح
، ۱۳۸۳.
۱۶۰ص.
عنوان به زبان اصلی: Food Toxicology, c2001
چاپ دوم: ۱۳۸۵
چاپی
آلودگی مواد غذایی
مواد غذایی - سمیت
افزوده های غذایی - عوارض جانبی
WA
۷۰۱
/
ه
۶۲۴
س
۱۳۸۳
هلفریچ، ویلیام
Helferich, William
وینتر، کارل
چیانی، محسن ، مترجم
قلیخانی دربرود، رضا ، مترجم
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
a
Y
