عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
IR
۲۷۴۷پ
فارسی
IR
شناسایی آلودگی به سارکوسیستیس وتوکسوپلاسماگوندی درگاوهای کشتارشده درشهرستان کاشان به روش های هضم بافتی و PCR در سال ۱۳۹۸
[پایان‌نامه]
/فرشته چهرازی
[بی جا]
: پزشکی
، ۱۴۰۰
۹۷ص.
چاپی - لوح فشرده
کارشناسی ارشد
انگل شناسی
علوم پزشکی کاشان
مقدمه:سارکوسیستیس تک یاخته بسیار شایعی است که انسان و طیف وسیعی از حیوانات را در سرتاسر جهان آلوده می‌صکند .گاو به عنوان یکی از منابع مهمی غذایی انسان در معرض آلودگی به این انگل می‌صص باشد..هدف از انجام این مطالعه، بررسی حضورS.hirsuta,S.cruzi,S.hominisبصورت همزمان و تشخیص ژن B۱ از توکسوپلاسما گوندی در گاوهای کشتارشده در کاشان در سال۱۳۹۸ می‌صباشد .روش بررسی:این مطالعه از نوع مقطعی برروی ۱۵۹نمونه (۵۳گاو و هرگاو سه نمونه شامل عضله، دیافراگم و مری (بصورت تصادفی انجام گردید .برای تشخیص وجود سارکوسیستیس در گوشت گاو از روش هضمی و برای تعیین نوع گونه آن از روشPCR استفاده شد .پس ازثبت مشخصات حدود۱۵ -۲۰گرم از هر نمونه طبق روش دابی و همکا ران در طول شب در محلول هضمی و در دمای ۲۷ درجه قرار گرفت .صسپس نمونه‌صها سانتریفوژ و از رسوب حاصل دو گسترش تهیه و با روش گیمسا رنگ صصآمیزی گردید و از نظر وجود سیستی-زویت مورد بررسی میکروسکوپی قرار گرفتند .همچنین در روش مولکولی، استخراج DNA توسط کیت استخراج DNA سیناژن (DNA EXTRACTION Kit DNP) صورت‌صگرفت .نمونه‌صهای استخراج شده با استفاده از پرایمرهای اختصاصی برروی ژن ۱۸s rRNA ، سارکوسیستیس PCR شد .با استفاده از پرایمر اختصاصی برای ژن B۱توکسوپلاسما گوندی وجود این انگل در نمونه‌صها بررسی شد .نتایج با استفاده از الکتروفورز ژل و رنگ آمیزی اتیدیوم بروماید بررسی و بااستفاده از روش‌صهای آمار توصیفی در نرم افزار SPSS ارزیابی شد .یافته‌صها :درمجموع در ۴/۹۴لاشه‌ص موردبررسی صسیستی‌صزویت‌صهای سارکوسیستیس مشاهده گردید .میزان آلودگی در عضله، دیافراگم و مری به ترتیب ۷/۹۰ ، ۸۷ و ۵/۸۱ بود<)۰۵/۰( p، از نظر مولکولی در عضله ۹/۸۴ ، دیافراگم ۹/۸۴ ، و مری ۸۳ آلودگی یافت شد .آلودگی همزمان اندام‌صها به سارکوسیستیس هومنیس و کروزی در ۷/۷۱ عضلات، ۷/۳۷ مری و ۳/۴۵ دیافراگم مشاهده شد .بررسی مولکولی موردی از آلودگی به سارکوسیستیس هیرسوتا نشان نداد و توکسوپلاسما گوندی تنها در ۷/۵ درصد عضلات مشاهده شد .نتیجه‌صگیری :بررسی حاضر نشان داد که میزان آلودگی به سارکوسیستیس در گاوهای کشتار شده درکاشان مانند سایر نقاط ایران از میزان بالایی برخوردار است .اما به علت پایین بودن میزان آلودگی به توکسوپلاسما گاو مخزن مهمی برای آلودگی انسان محسوب نمی‌صشود .کلیدواژه‌صها :سارکوسیستیس، توکسوپلاسما، روش هضمی،PCR ، گاو، گوشت، کاشان
توکسوپلاسما
مارکوسیستیس
روش هضم بافتی
واکنش زنجیره‌ای پلیمراز
گاو
گوشت
PCR
چهرازی، فرشته
هوشیار، حسین، استاد راهنما
اربابی، محسن، استاد راهنما
شرافتی، رضا، استاد مشاور
موسوی، سید غلام عباس، استاد مشاور
ایران
پ۲۷۴۷،۹۸،۱۴۰۰
نمایه‌سازی قبلی
pc
TF
1
a
Y
