اثرات رژیم کم کالری DASH (راهکارهای رژیمی برای کنترل فشارخون) برآنزیم های کبدی، فاکتورهای التهابی و بیومارکرهای استرس اکسیداتیو و پروفایل های لیپیدی مبتلایان به کبد چرب
[طرح تحقیقاتی]
/ محسن رضوی زاده، ذات اله عاصمی، محمد حسین تلک آبادی
کاشان
: دانشگاه علوم پزشکی کاشان
، ۱۳۹۵.
همراه با پرسشنامه
الکترونیکی - لوح فشرده
اثرات رژیم کم کالری) DASH راهکارهای رژیمی برای کنترل فشارخون (بر آنزیم های کبدی، فاکتورهای التهابی و بیومارکرهای استرس اکسیداتیو در مبتلایان به کبد چرب هدف :این مطالعه بر اساس تعیین اثر رژیم DASH بر کاهش وزن و وضعیت متابولیک در بیماران با افزایش وزن مبتلا به کبد چرب غیر الکیک طراحی شده است مواد و روش ها:این کارازمایی بالینی کنترل تصادفی از میان ۶۰ نفر از افراد چاق با کبد چرب غیر الکلی انجام شده است بیماران به دو گروه ۳۰ نفره تحت درمان با رژیمDASH وکنترل بمدت۸ هفته تقسیم شدند هر دو رژیم بر اساس محدودیت کالری طراحی شده بود. هر دو رژیم شامل۵۲ تا۵۵درصد کربوهیدرات و ۱۶ تا ۱۸ درصد پروتین و ۳۰ درصد چربی بود بهرحالDASH بر اساس میوه ها و سبزیجات و دانه های سبز و محصولات لبنی کم چرب و چربی های با درصد اشباع پایین و دانه های کلسترولی پاک شده از چربی طراحی شده است یافته ها :الگوی تغییرات رژیمDASH در مقایسه با رژیم کنترل وزن(p=۰/۰۰۶) وBMI(p=./۰۱)وALT(p=۰/۰۲)وALKP(p=۰/۰۰۱)وسطح انسولین(p=۰/۰۱)وHOMAIR(p=۰/۰۱)وQUICKI(P=۰/۰۰۴)بطور بارز افزایش یافته است در مقایسه با رژیم کنترل رژیمDASH کاهش بارز در سطح تری گلیسیرید(p=۰/۰۴) و نسبت توتال کلسترول بهHDL(p=/۰۱)داشته است نهایتا کاهش در میزانHCRP(۰/۰۳)و)MDAمالون الدیید)(p=۰/۰۴)وافزایش سطحNO(p=۰/۰۱) وگلوتاتیونGSH(p=۰/۰۰۹)نسبت به گروه کنترل یافت شد نتجه گیری :مصرفرژیمDASH برای ۸ هفته بین بیماران مبتلا بهNAFLDاثرات مفیدی بر روی کاهش وزن وBMI وALTوALKPوTGومارکرهای متابولیت انسولین و مارکرهای التهابی GSH و MDA داشت کلید واژه : DASH- التهاب - پروفایل متابولیک بیماری کبد چرب غیر الکلی استرس اکسیداتیو