عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SB 360 .B865 2004
SB
360
.
B865
2004
کتابخانه
محل استقرار
خریداری
0851998011
02BL0000000011369
انگلیسی
Postharvest physiology and hypobaric storage of fresh produce /
Stanley P. Burg
Wallingford, Oxon, UK ; Cambridge, MA, USA
CABI Pub
.,c2004
xvi, 654 p. ill. 25 cm.
غیرمرجع
Includes bibliographical references )p. 543-629( and index.
Fruit- Postharvest physiology
Vegetables- Postharvest physiology
Fruit- Storage
Vegetables- Storage
SB
360
.
B865
2004
Burg, Stanley P.,1933-
AU
Burg, Stanley P.,1933-
