عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SB 360 .T45 2003
SB
360
.
T45
2003
کتابخانه
محل استقرار
خریداری
1405106190
02BL0000000010145
انگلیسی
Fruit and vegetables
A.K. Thompson
2nd ed.
Oxford, UK
Blackwell Pub. ; Ames, Iowa : Iowa State Press
,2003
xiii, 460 p. ill. )some col.( 26 cm.
harvesting, handling, and storage
غیرمرجع
Includes bibliographical references )p. ]373[-443( and index.
Fruit- Postharvest technology
Vegetables- Postharvest technology
SB
360
.
T45
2003
Thompson, A. K.)A. Keith(
