عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF272 .F4 1991
SF272
.
F4
1991
کتابخانه
محل استقرار
0747600775
IR
6315
انگلیسی
IR
Feta and related chesses
[Book]
/ editors, R. K. Robinson, A. Y. Tamime
New York
: Ellis Horwood
, 1991.
258 P.
: illus, tables, figs, charts
(Ellis Horwood series in food science and technology)
Print
Includes bibliographical references and index
Feta cheese
Brined cheeses
SF272
.
F4
1991
Robinson, R. K. (Richard kenneth)
Tamime, A. Y
ایران
Isfahan University of Medical Sciences
old catalog
p
BL
1
a
Y
