عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF۲۵۱ /الف۳ب۹ ۱۳۹۴
SF
۲۵۱
/
الف
۳
ب
۹ ۱۳۹۴
کتابخانه
محل استقرار
978-600-7128-51-0 :
IR
۵۸۱۳۲
فارسی
بهداشت و فناوری شیر و فرآورده‌های آن
[کتاب]
/ تالیف علی احسانی، احمد رضائیان
؛ به سفارش دانشگاه علوم پزشکی تبریز، مرکز تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تبریز.
تبریز
تلفن ناشر :۰۴۱۱-۵۵۶۴۴۸۴ ،آدرس ناشر :تبــریز- ابتدای خیابان 17 شهریور قدیم- روبروی بانک صادرات- پلاک 1/47- طبقه همکف
: انتشارات پزشکی شروین
، ۱۳۹۴.
۴۴۷ ص.
: مصور ،جدول ، نمودار.
کتابنامه: همچنین به صورت زیرنویس.
شیر
شیر
لبنیات
-- بهداشت
-- پاستوریزه کردن
-- تولید
SF
۲۵۱
/
الف
۳
ب
۹ ۱۳۹۴
احسانی
، علی
، ۱۳۴۹ -
رضاییان
، احمد
، ۱۳۶۰-
دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی تبریز
Tabriz University of Medical Sciences
دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی تبریز
. مرکز تحقیقات تغذیه
a07
a07
ba
ایران
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
20190903
Binder1 - s.pdf
1d06df3e-f0c4-4002-840e-ea4762923276
فاپا
چاپی
BF
241516
1
a
بله
Y
