عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۵۴۵ /ر۲ت۲ ۱۳۸۹
TX
۵۴۵
/
ر
۲
ت
۲ ۱۳۸۹
کتابخانه
محل استقرار
9789649900971
IR
۴۷۴۶۴
فارسی
IR
تاثیر فرآیند بر ارزش غذاها
[کتاب]
/ تالیف: رضا راست‌منش، ژاله شادمان
تهران
: مرز دانش
، ۱۳۸۹.
۱۹۱ص.
: مصور
چاپی
کتابنامه
مواد غذایی- کیفیت
مواد غذایی- پیش‌بینی‌های ایمنی
TX
۵۴۵
/
ر
۲
ت
۲ ۱۳۸۹
راست‌منش، سیدرضا، ۱۳۵۳-
شادمان، ژاله، ۱۳۵۷-، نویسنده همکار
ایران
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
Y
