عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۳/۶ /ش۲م۴ ۱۳۸۸
TP
۳۷۳
/
۶
/
ش
۲
م
۴ ۱۳۸۸
کتابخانه
محل استقرار
9789642841721
IR
۴۴۸۱۰
فارسی
IR
مدیریت فرایندهای نظافت و ضدعفونی در صنایع‌غذایی
[کتاب]
/ مولف: محمدرضا شاه‌بنده
تهران
: مرکز آموزش و تحقیقات صنعتی ایران
، ۱۳۸۸.
۱۴۷ص.
:مصور، جدول ، نمودار
عنوان پشت جلد به انگلیسی:Cleaning and disinfection processes management..
چاپی
کتابنامه : ص.۱۴۷
مواد غذایی- صنعت و تجارت- بهداشت
مواد غذایی- ذخیره
مواد غذایی- نگهداری
مواد غذایی- تعیین زمان ماندگاری
TP
۳۷۳
/
۶
/
ش
۲
م
۴ ۱۳۸۸
شاه‌بنده
، محمدرضا
، ۱۳۲۸ -
مرکز آموزش و تحقیقات صنعتی ایران
ایران
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
Y
