عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QW۸۵ م۴۴۶الف ۱۳۸۹
QW
۸۵
م
۴۴۶
الف
۱۳۸۹
کتابخانه
محل استقرار
9643861163
IR
۴۲۹۱۲
فارسی
IR
اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی
[کتاب]
: به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی
/ تالیف علی مرتضوی، الهام خانی‌پور، هاشم حسینی‌پرور
مشهد
: دانشگاه فردوسی مشهد
، ۱۳۸۹.
۳۲۶ص.
: مصور، جدول، نمودار+ یک لوح فشرده
چاپ سوم
ص. ع. به انگلیسی:The atlas of food microbiology.
چاپی
کتابنامه: ص. ۳۲۶ - [۳۲۳]
1391/01/25.
مواد غذایی
میکروب‌شناسی
مواد غذایی- فساد
QW
۸۵
م
۴۴۶
الف
۱۳۸۹
مرتضوی ش‍ی‍رازی
، علی
خانی‌پور، الهام
حسینی‌پرور، هاشم
ایران
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
Y
