عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
۹۶۴۴۶۰۶۴۳۴
IR
۲۹۹۹۷
فارسی
IR
سم‌شناسی مواد غذایی
[کتاب]
/ [ ویراسته ویلیام هلفریچ، کارل ک. وینتر]
؛ زیر نظر: محمود قاضی خوانساری
ویرایش؟۲
تهران
: حیان؛ اباصالح
، ۱۳۸۵.
۱۳۲ص.
: مصور، جدول، نمودار
عنوان اصلی: Food toxicology, 2000.
چاپی
آلودگی مواد غذایی
غذا- سمیت
افزوده‌های غذایی- عوارض جانبی
WA
۷۰۱
س
۷۳۱ ۱۳۸۵
Helferich, William
هلفریچ، ویلیام
Winter, Carl K.
وینتر، کارل ک.
چیانی، محسن ، مترجم
قلیخانی دربرود، رضا، مترجم
قاضی خوانساری، محمود
ایران
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
Y
