عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
۹۶۴۵۹۷۵۰۰X
IR
۲۲۳۶۵
فارسی
IR
مکانیسم و تئوری در شیمی مواد غذایی
[کتاب]
/ تالیف [دومینک ونگ]
؛ مترجم محمد علیزاده خالدآباد
تهران
: موسسه فرهنگی انتشاراتی اصلانی
، ۱۳۸۰.
ج، ۴۸۱ ص.
چاپی
شیمی تجزیه
مواد غذایی
QU
۵۰
و
۳۳۳
م
۱۳۸۰
وانگ، دومینک،۱۹۴۷ -
Wong, Dominic W. S.
علیزاده خالدآباد، محمد،۱۳۵۵ - ، مترجم
ایران
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
Y
