عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QW۸۵ م۸۶۹م ۱۳۷۴
QW
۸۵
م
۸۶۹
م
۱۳۷۴
کتابخانه
محل استقرار
IR
۱۵۷۰۴
فارسی
IR
میکروبشناسی غذایی
[کتاب]
: تالیف: صدیقه مهرابیان
تهران
: دانشگاه تربیت معلم
، ۱۳۷۴.
۳۶۳ص.
: مصور، جدول، نمودار
(دانشگاه تربیت معلم
؛ ۱۲۱ )
عنوان پشت جلد به انگلیسی:Food microbiology.
چاپی
کتابنامه
واژه‌نامه
میکروبشناسی مواد غذایی
آلودگی مواد غذایی
نگهداری مواد غذایی
QW
۸۵
م
۸۶۹
م
۱۳۷۴
مهرابیان
صدیقه
ایران
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
فهرستنویسی قبلی
p
BF
1
Y
